บทความเกี่ยวกับกาแฟ

ต้นกำเนิดของกาแฟเอสเปรสโซ

ที่แสดงออก กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่น้อยลงและเป็นวิถีชีวิตของคนทั่วโลกมากขึ้น เป็นไปไม่ได้เลยที่จะคาดเดาได้ยากว่ามีจำนวนเท่าใด เอสเพรสโซ กาแฟถูกบริโภคเป็นประจำทุกวันทั่วโลก พอบอกได้เลยว่าเยอะ! แต่คุณเคยใช้เวลาพิจารณาว่ามันอยู่ที่ไหน เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ มาจาก? หรือสำหรับเรื่องนั้นชีวิตจะต้องเป็นอย่างไรมาก่อน เอสเพรสโซ กาแฟ ถูกคิดค้นขึ้นด้วยซ้ำ? ความคิดหลังไม่คุ้มค่าที่จะคิด! ถึงกระนั้นอาจทำให้คุณประหลาดใจที่ได้เรียนรู้สิ่งนั้น เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ อย่างที่เราทราบกันดีว่าทุกวันนี้อยู่กับเราในช่วงเวลาสั้น ๆ เท่านั้น ต้นกำเนิดของกาแฟเอสเปรสโซในอิตาลี แปลกใจ เอสเพรสโซ กาแฟถูกคิดค้นขึ้นในอิตาลีซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของกาแฟที่สวยงามในทุกรูปทรงขนาดและรูปแบบที่ไม่มีปัญหา! ประมาณ 100 ปีที่แล้วในช่วงแรกของ 20th ในศตวรรษที่ Luigi Bezzera แห่งมิลานได้รับการกล่าวขานว่าเป็นคนแรกที่ใช้วิธีแรงดันไอน้ำแบบใหม่ในการชงกาแฟ ด้วยข้อเท็จจริงที่ว่ามันผลิตกาแฟที่แข็งแกร่งได้ในทันทีมันจึงกลายเป็นวิธีการชงกาแฟแบบ ‘ด่วน’ – ด้วยเหตุนี้ ‘เอสเพรสโซ’. เป็นครั้งแรก เอสเพรสโซ กาแฟเป็นที่รู้กันว่าค่อนข้างขมและไหม้ในแง่ของรสชาติแม้ว่าทศวรรษต่อ ๆ มาจะนำมาซึ่งการทดลองทุกรูปแบบเพื่อให้ได้แนวทางใหม่ที่สมบูรณ์แบบ ในช่วงปลายทศวรรษที่ 1940 Gaggia ได้คิดค้นระบบที่สร้างไฟล์ เอสเพรสโซ กาแฟที่เต็มไปด้วยรสชาติและเรียบง่ายอย่างยอดเยี่ยมแม้ว่าจะไม่มีรสชาติที่ไหม้เกรียมของต้นตำรับ แม้ว่าในเวลานี้ เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ เป็นวัตถุดิบหลักในอิตาลีและอื่น ๆ อยู่แล้ว! ข้อเท็จจริงเล็กน้อยเกี่ยวกับกาแฟเอสเปรสโซ  ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าอยู่ที่ไหน เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ มาจากและชื่อของอัจฉริยะที่รับผิดชอบมันไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณมีความเคารพใหม่สำหรับภาพที่ถ่อมตัวของสิ่งดำ … ใช่มั้ย? ถ้าไม่เป็นเช่นนั้นนี่คือข้อมูลเบื้องต้นสั้น ๆ เกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกสองสามประการเกี่ยวกับ เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซซึ่งอาจทำให้คุณสนใจต่อไปอีกเล็กน้อย: ที่แสดงออก กาแฟไม่ใช่เมล็ดกาแฟชนิดใดชนิดหนึ่งหรือการคั่วโดยเฉพาะ แต่เป็นเครื่องดื่ม ผู้ผลิตมักใช้คำนี้ในการติดฉลากผลิตภัณฑ์ของตนไม่ถูกต้อง – ด้วยเหตุนี้จึงเกิดความสับสน ที่แสดงออก กาแฟถือว่ามีความสำคัญเช่นนี้ในอิตาลีซึ่งอยู่ภายใต้การควบคุมของรัฐบาล! คุณคิดว่าทุกวันนี้เราให้ความสำคัญกับกาแฟในสหราชอาณาจักรหรือไม่? ใช้แรงกดประมาณ 132lbs ต่อตารางนิ้วในการสร้างไฟล์ เอสเพรสโซ กาแฟ. เหตุใดกาแฟที่ผลิตจึงมีกลิ่นฉุนกว่ากาแฟที่ชงโดยไม่ใช้แรงโน้มถ่วงมากไปกว่ากาแฟ โดยทั่วไปจะมีเมล็ดกาแฟประมาณ 50 เมล็ดในหนึ่งเมล็ด เอสเพรสโซ กาแฟ. ไม่เล็กและประหยัดอย่างที่คิด! ที่แสดงออก กาแฟมีไขมันประมาณ 2.5%. ในทางตรงกันข้ามกาแฟกรองหนึ่งถ้วยมีไขมันประมาณ 0.6% […]